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Biryani

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Gewürzzubereitung mit 15% Salz. Scharfe Gewürzzubereitung für exotische, indische Gerichte. Ideal für Fleisch (Rind, Lamm), Garnelen,Reis- und Linsen-Gerichte.

Zutaten: Chili, Meersalz, Curcuma, Sesamsaat, Kümmel/Schwarzkümmel, Ingwer, Cardamom, Korianderblätter, Krauseminze,Cumin, Zitronengras (kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten).